Como fazer farinha de coco
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Ingredientes

  • 1 coco secoQuebre o coco dando marteladas na casca (ou o envolva em uma toalha e jogue-o contra o chão ou muro).
  • 1 Corte a polpa do coco em pedaços e bata com 700 ml de água utilizando o liquidificador ou processador.
  • 1 Coe tudo passando em uma peneira fina ou pano de algodão. Aí temos o leite de coco.
  • 1 Coloque a polpa restante na frigideira com fogo médio e mexa por cerca de 20 minutos. A farinha estará seca e pronta.

Instruções

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