Cocada de forno
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1200 gramas de creme de leite
  • 1½ xícara de coco ralado grosso (40 gramas)
  • 11 lata de leite condensado
  • 1 pitada de sal
  • 1½ xícara de leite de coco
  • 1150 gramas de coco ralado grosso
  • 130 gramas de farinha de trigoMisture no liquidificador os ovos, o creme de leite, ½ xícara do coco ralado, o leite condensado, o sal e a o leite de coco. Deixe para bater por uns 3 minutos. Numa tigela, coloque o creme do liquidificador e misture as 150 gramas de coco ralado grosso e a farinha de trigo. Leve para assar por 50 minutos a 180 graus.

Instruções

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