CHURRASCO DE PESCADOR ,MOLHOS PARA CHURRASCO E PRATOS RÁPIDOS DE PANELA DE PRESSÃO
Meu Sossego
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Ingredientes

  • 2,5 kg de costela de ripa limpa (com pouca gordura a carne)
  • 1 kg de lingüiça de porco
  • 1/2 xícara (café) de óleo
  • de
  • 100 g de bacon cortado em cubos
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 cebola média picada
  • 1/2 de repolho fatiado bem fino
  • 2 cenouras raladas no ralo grosso
  • 1 kg de
  • 45 minutos
  • 1/2 de repolho fatiado
  • /- 25 minutos Fonte:Prog.Mais Você/Ana.M.Braga/Rec.de Dorival Bertolazzi - pescador
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  • Ingredientes
  • 01 vidro de maionese pequeno
  • 01 cebola média
  • 01 tomate sem pele e sem semente
  • 01 caldo de galinha
  • 01 colher (sopa) de catchup ou extrato de tomate
  • Suco de um limão
  • Pimenta, orégano e salsa a gosto.Modo de Preparo
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  • Ingredientes
  • 2 pimentões verdes
  • 2 cebolas 1/2 vidro de ketchup
  • 1/2 vidro de maionese
  • Ingredientes
  • 1,5 kg costela bovina
  • 2 cebolas grandes
  • 2 dentes de alho
  • 4 tabletes de caldo de carne
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  • Ingredientes
  • 1 frango de sua preferência
  • Corante a gosto
  • 3 colheres(sopa) de vinagre
  • 1 colher de sal
  • 1 e 1/2 dente de alho picado
  • 1 tablete de caldo de galinha esfarelado
  • Óleo para fritar
  • DOCE DE BATATA DOCE EM CALDA
  • Ingredientes
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  • Doce
  • 1 kg de batatas doces médias, limpas
  • 1½ L de água
  • 1 pitada de sal
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  • Calda
  • 500 g de açúcar
  • 2½ xícaras (chá) de água (300 ml)
  • 5 cravos-da-índia
  • 3 cascas de canela
  • 1 pitada de noz-moscada ralada
  • NOVA VACA ATOLADA
  • Ingredientes
  • ½ xícara (chá) de azeite
  • 1 cebola grande processada
  • 800 g de carne bovina (patinho) fatiada e cortada em pedaços
  • 1 tomate sem sementes cortado em cubinhos
  • 1 pimentão verde processado grosso
  • 400 g de mandioca descascada e cortada em pedaços
  • Sal e pimenta a gosto
  • 300 ml de água quente
  • 1 cebola cortada em rodelas
  • 1 xícara (chá) de cheiro verde processado
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  • Ingredientes
  • 500 g de abóbora madura
  • Àgua para cozinhar
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de cebola processada
  • 2 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • Sal a gosto
  • 5 folhas de couve manteiga sem o talo cortada fina
  • 1 lata de cerveja escura
  • 1 embalagem de creme de cebola KNORR
  • 1 lata de molho de tomate POMAROLA tradicional
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 1 quilo e meio de frango cortado em pedaços

Instruções

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