Ceviche de pargo com manga e agrião . Red snapper ceviche with mango and watercress
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Ingredientes

  • Ingredientes
  • 500 g filetes de pargo vermelho, sem espinhas, cortados em tiras finas
  • Sumo de 2 limas 1 cebola roxa pequena, finamente picada
  • 1 malagueta, finamente picada (sementes removidas se preferir um prato menos picante)
  • 1 manga madura mas firme, cortada em cubos
  • 50 g agrião baby
  • Sal, a gosto
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  • Ingredients
  • 500 g boneless red snapper fillets, thinly sliced
  • Juice of 2 limes
  • 1 small red onion, finely diced
  • 1 chilli, thinly sliced (seeds removed if you prefer a less spicy dish)
  • 1 ripe but firm mango, diced
  • 50 g watercress
  • Salt, to taste

Instruções

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