Carne Moída aos Quatro Queijos
Receitas Ana Maria
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Ingredientes

  • Carne Moída
  • 1 kg de patinho moído
  • 1 pacote de creme de cebola (68g)
  • 1 pão francês amanhecido
  • leite o quanto baste para umedecer o pão
  • 2 ovos ½ maço de hortelã
  • ½ cebola picada
  • 2 dentes de alho
  • pimenta do reino; pimenta síria, orégano, ervas finas (desidratadas) a gosto.
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  • Recheio
  • 200 g de mussarela de nata picada
  • 50 g de queijo provolone ralado
  • 144 g de queijo cheddar
  • 220 g de requeijão cremoso
  • 200 g de presunto cozido sem gordura
  • 100 g de milho verde
  • 100 g de ervilha
  • 100 g de salame tipo italiano
  • salsa a gosto

Instruções

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