Carne louca versão 2.0
Pitadinha
Pitadinha
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Ingredientes

  • 1 kg de patinho (na original era acém)
  • 1 xícara de vinho tinto seco (eu só tinha o suave e foi ele mesmo)
  • 500 ml de água
  • folhas de louro
  • Sal gosto
  • 2 dentes de alho
  • 1/2 cebola picada + 1 cebola fatiada
  • 1 pimentão fatiado
  • 1 hora (depois que o barulhinho começar)
  • Abra a panela com cuidado e junte o pimentão e a cebola fatiada e mexa até que toda a carne esteja desfiada

Instruções

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