Bugolgui - comida coreana - receita
Revista Champagne News
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Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de molho de soja
  • 1 colher (sopa) de óleo de gergelim
  • 1 colher (sopa) de sementes de gergelim
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • ½ colher (chá) de pimenta-do-reino em pó
  • 1/4 de colher (chá) de glutamato monossódico (opcional)
  • 500 g de bife de contrafilé cortado em fatias finas
  • 1 cenoura cortada juliana (em tirinhas)
  • 1 cebolinha picada
  • 1/2 cebola picada

Instruções

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