Bolo recheado de nozes e chantilly, de Mariza Frezza
Espaço das delícias culinárias
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Ingredientes

  • Para a massa
  • 150 g de manteiga em temperatura ambiente e sem sal
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 ovos separados (claras em neve)
  • 2 colheres (chá) de raspas de laranja
  • 1/2 xícara (chá)de suco de laranja
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sobremesa) fermento químico
  • 1 maçã sem casca ralada no ralador grosso
  • Primeiro recheio
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 colher (chá) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de nozes picadas
  • Segundo recheio
  • 2 xícaras (chá) de ameixas cozidas com uma colher de açúcar
  • 12 ovos 8 colheres de açúcar
  • água

Instruções

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