BOLO PÚBA DE MANDIOCA COM COBERTURA DE COCADA MOLE
Culinária de Domingo
Culinária de Domingo
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Ingredientes

  • Para a Massa
  • 200 gramas de manteiga sem sal
  • 2 ½ xícaras (chá) de açúcar
  • 3 ovos 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro pequeno de leite de coco (200ml)
  • 700 gramas de massa púba de mandioca
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
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  • Para a Cocada Mole
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 colher (sopa) de glucose
  • 300 gramas de coco fresco ralado com a película marrom

Instruções

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