O Que Comer Hoje?

Bolo mousse de chocolate Ana Maria Braga

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1 lata de leite condensado (395 g)
1 lata de creme de leite com soro (300 g)
1 colher (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de achocolatado (140 g)
2 colheres (sopa) de açúcar
200 g de chocolate meio amargo picado
½ xícara de chá
1- Coloque no liquidificador todos os ingredientes menos o chocolate e bata até misturar
150 ml de creme de leite fresco
35 g de xarope de glucose ou glucose de milho transparente (3 colheres de sopa)
250 g de chocolate amargo
5 g de gelatina em pó sem sabor
½ colher de sopa
20 ml de água
5 g de gelatina em pó sem sabor hidratada em
20 ml de água e misture bem