Bolo Inglês Amanteigado (Sônia Muller)
deizironchi
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Bolo Inglês Amanteigado (Sônia Muller)

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Ingredientes

  • 4 Ovos
  • 1 Xícara e Meia De Açúcar
  • 2 A 3 Colheres (Sopa) Manteiga
  • 2 Xícaras De Trigo
  • 1 Xícara De Leite
  • 1 Colher (Sopa) Fermento Em Pó
  • Raspas de Limão (Opcional)
  • 2 A 3 Colheres (Sopa) De Chocolate Em Pó

Instruções

    Se preferir ,bata as claras em neve par misturar por último.
    Eu bati tudo junto na batedeira, os ovos inteiros, a manteiga temperatura ambiente e o açúcar, até ficar leve e esbranquiçada.
    Depois misture o trigo e o leite alternadamente e por último o fermento.
    Separe uma parte para misturar o chocolate em pó. Na parte branca falei um pouco de casca de limão. Fica a seu gosto.
    Assar em forno pré aquecido à 180 graus por 25a 30 mints. Ou até ficar dourado e ao furar com palito ,ele saia limpo.

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