BOLO GELADO DE COCO
Entre pratos e garrafas lá vem o Rafa!
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Ingredientes

  • 1 1/3 xícara (chá) de açúcar refinado
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 200 ml de leite UHT integral em temperatura ambiente
  • 75 g de manteiga extra sem sal derretida e morna
  • 3 ovos tipo ligeiramente batidos
  • 1 colher (chá) rasa de essência de baunilha
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • 500 ml de leite UHT integral
  • 1 ou
  • 2 pacotes de coco seco ralado fino (100g cada)

Instruções

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