Bolo de panetone #Natal
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Ingredientes

  • Eu adoro sovar massas e morro de vontade de fazer panetone, mas pelo que vi por aí, o processo é meio chatinho e não me encorajo muito a fazer, mas para não ficar sem aquele gostinho de Natal em casa, montei esta receita de Bolo de panetone que é bem mais fácil e tem aquele sabor que nos lembra essa época deliciosa do ano
  • Bolo de panetone
  • 60 g de manteiga
  • 1/2 xícara de açúcar (xícara medidora com capacidade para 240ml)
  • 3/4 de xícara de leite
  • 2 colheres (sopa) de essência de panetone
  • 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 3/4 de xícara de frutas cristalizadas (cerca de 150g)
  • 1/2 xícara de uvas passas
  • Cobertura
  • 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher de leite
  • Essência de panetone
  • 1/2 xícara de água
  • 1/2 xícara de licor de laranja (Contreau, pode substituir pelas raspas de 1 laranja)
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 pitada de Nóz-moscada
  • 2 ramas de canela
  • Essência de panetone
  • Cobertura

Instruções

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