Bolo de Leite Ninho com Coco e Abacaxi
Receita Toda Hora
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Ingredientes

  • 4 ovos 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • ¾ de xícara de chá de leite quente (165ml)
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • 1 colher de café de emulsificante
  • 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
  • 1 lata ou caixa de leite condensado
  • 2 medidas da lata de leite
  • 2 colheres de sopa cheias de amido de milho
  • 3 colheres de sopa bem cheias de leite em pó
  • 100 g de coco ralado (fresco ou de pacote)
  • 1 abacaxi grande descascado e picado
  • 1 xícara de chá de açúcar normal (ou cristal)
  • cravos da índia gosto
  • 500 ml água filtrada e gelada
  • a calda do doce de abacaxi
  • 500 ml de creme de leite fresco bem gelado
  • 2 colheres de sopa cheias de açúcar
  • coco ralado para polvilhar

Instruções

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