BOLO DE CENOURA NO POTINHO – SEM GLUTEN E SEM LACTOSE
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Ingredientes

  • 3 xícaras de MISTURA PARA BOLO SEM GLUTEN (usei Amina) ou de farinha de arroz
  • 2 xícaras de AÇÚCAR MASCAVO
  • 3 CENOURAS médias picadas
  • 1 xícara de OLEO DE COCO (ou 3/4 de xícara de MANTEIGA GHEE)
  • 3 OVOS 1 pitada de SAL
  • 1 colher de sopa de FERMENTO EM PÓ
  • 1 colher de sopa de OLEO DE COCO (ou de MANTEIGA GHEE)
  • 1 de xícara de AÇÚCAR MASCAVO
  • 1 xícara de LEITE DE SOJA EM PÓ
  • 3/4 de xícara de ACHOCOLATADO
  • 1/2 xícara de ÁGUA FERVENTE
  • CHOCOLATE LACTFREE PICADO (opcional e a gosto)

Instruções

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