Bolo de cenoura com cobertura - zero glúten e zero lactose
Cozinhando sem Glúten
Cozinhando sem Glúten
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Ingredientes

  • Massa
  • 3 cenouras grandes ou 4 pequenas
  • 1/2 copo de óleo
  • 3 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 copo de açúcar (uso demerara, mas pode usar outro)
  • 1 1/2 copo de farinha de arroz
  • 1 copo de polvilho doce
  • 1/2 copo de fécula de batata
  • 1 CS (colher de sopa) de fermento químico em pó
  • 120 g de açúcar de confeiteiro
  • 100 g de cacau ou chocolate em pó
  • 5 CS (colheres de sopa) de água

Instruções

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