Bolo de banana, aveia e maçã
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Bolo de banana, aveia e maçã

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Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de aveia
  • 1/2 xícara de granola
  • 1 colher de canela em pó
  • 1 medida de fermento
  • 3 ovos
  • 6 bananas nanicas maduras
  • 150 g de manteiga ( equivale à pouco mais de meio pote de 250g)
  • 1 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 2 maçãs ( fatiadas)

Instruções

    Em um recipiente coloque a farinha de aveia, a granola, a canela em pó e reserve.

    No liquidificador bater os ovos, o açúcar, as bananas e a manteiga.

    Mistura devagar todos os ingredientes adicionando o fermento.

    Despeja numa forma e dispõe as fatias de maçãs cobrindo toda a massa, faz uma misturinha de açúcar mascavo e canela e joga por cima.

    Põe pra assar em forno pré aquecido em temperatura baixa por 40 minutos.

    Bom Apetite!!!

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