Bolinho de Mandioca Assado
Receitas Ana Maria
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Ingredientes

  • Massa
  • 4 xícaras chá (400g) de mandioca cozida e amassada
  • 1 ovo
  • 1 colher sopa de manteiga sem sal derretida mais um pouco para untar
  • 1 colher chá de sal
  • 2 colheres sopa de salsinha picada
  • 4 colheres sopa de farinha de aveia
  • 1 gema de ovo para pincelar
  •  
  • Recheio
  • 1/4 cebola descascada e picada em cubos pequenos
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 colher chá de óleo vegetal
  • 200 g de patinho moído
  • 2 colheres sopa de molho de tomate
  • Pimenta-do-reino preta a gosto
  •  
  • Montagem
  • 1 colher café de óleo vegetal

Instruções

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