Bobó de Camarão
Aqui na Cozinha
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Ingredientes

  • 5 porções
  • 1 kg de camarões médios limpos 1 colher (de sopa) de coentro bem picadinho 2 colheres (de sopa) de azeite de oliva 1 cebola média ralada 1 tomate grande sem pele, sem semente e picadinho Leite de um coco conforme a receita (ou 1 e 1/2 garrafa de leite de coco de 400 ml) 5 colheres (de sopa) de azeite de dendê 1 kg de aipim (mandioca, macaxeira) cozida e sem o fiapo do meio Sal a gosto Modo de Preparo

Instruções

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