Batatinhas bolinhas em conserva (batatinha calabresa), de Graciele Contani
Espaço das delícias culinárias
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Ingredientes

  • 1 quilo de batatinhas bolinha (lavadas)
  • 200 ml de azeite de oliva extra virgem (aproximadamente)
  • 100 ml de vinagre de maça (aproximadamente)
  • 1 cebola pequena cortada em cubos
  • 6 dentes de alho massados
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • Pimenta calabresa (o quanto baste)
  • Sal
  • Cheiro Verde (o quanto baste)
  • 1/4 de xícara de molho de alho

Instruções

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