4 batatas
fatiadas em 4 no comprimento (com casca)
Azeite de oliva
3 dentes
de alho picadinho
Temperos e sabores à vontade
1/2 xícara
de queijo parmesão (de preferência, ralado na hora – é muito mais gostoso!)
Sal a gosto
Salsinha, cebolinha e verdinhos à la vontè
Instruções
Pré-aqueça o forno em 180ºC e unte uma forma retangular com um pouquinho de azeite;
Em uma tigela grande, coloque as batatas, regue com azeite e misture. Reserve;
Em uma frigideira, frite o alho picadinho até quase ficarem amarelinhos (2 pontos abaixo de dourar, porque ainda vai ao forno). Reserve;
Em uma tigela menor, misture os temperos (ervas, pimentas…) e o sal;
Com as batatas dispostas na forma com a casca para baixo, polvilhe o parmesão ralado na hora, o alho e, em seguida, polvilhe a mistura de ervas e temperos;
Asse até ficarem douradas – de 25 a 30 minutos, depende do forno, retire do forno, salpique a salsinha, cebolinha e outros verdinhos que você adora e pronto!
Confira o passo a passo do modo depreparoe faça hojemesmoesse Gratinado de Frango que vai deixar todos com água na boca equerendo mais um pedaço, faça na hora do almoço ou como uma belareceitade jantar
Sirva com arroz com alho, lombo, lingüiça, couvecom alho etorresmo. Na mesmapanelacoloque a banha de porco ou óleo, frite o alho, a cebolae o tempero pronto
Compartilhar no Facebook. Tweet. Receitade Farofa Diferentede Linguiça, aprendacomessareceitasimplescomofazerem sua casa de forma diferenteessa farofa deliciosa, anote a receita
Passe as rodelasdebatatas na farinha de rosca, nos ovos batidos enovamente na farinha de rosca. Misture a farinha de rosca com o queijo ralado e o orégano
Compartilhar no Facebook. Tweet. Receitade Vaca Atolada, aprendacomessareceitacomofazerde forma fácil e pratica em sua casa essadelicia, anote a receitaepreparehojemesmo
No caso das batatas, a dica do Vigilantes do Peso é fazê-las assadas. Batatas Fritas de Forno, aprendacomofazerPrepararpetiscos mais saudáveiseevitar frituras é possívele muito fácil
Numa tigelapequena, junte o requeijão, o leite, o molho inglês, o queijoparmesãoecom a ajuda de um batedordearamemisturebem até envolver todos os ingredientes
Comentários
Iniciar sessão ou Registrar para deixar um comentário.