todas as receitas, no caso de banho-maria aconselho somente o fouet e o bowl, mais. com as bases dessesmolhos, as técnicas e as receitas se completando entre
Receita retirada do livro Receitas e Dicas para Microondas. Acrescente o mel e aumente o fogo para que fiquem bem douradas, sem deixá-las queimar, acrescente vinho tinto e mexa até que o álcool evapore
Há tempos venho me organizando para postar essas receitasde tempero caseiro seco, mas sempre aparecia alguma outra receita e eu acabava deixando esse post em stand by
Não sou nenhuma puritana e também não vou ser hipócrita de falar que você tem que fazer tudo na sua cozinha, mas existem sim algumas receitas que são mais fáceis do que ir ao mercado e infinitamente superiores, a exemplo o molho de tomate, o leite de coco ou um bolo qualquer
alecrimMODO DEPREPARODerreta a manteiga em uma panela, polvilhe a farinha de trigo e cozinhe, sem pararde mexer, ou atéobter um rouxde caramelo (é aquele que o gosto da farinha de trigo desaparece e ganha cor tostada)
Paraumedecer a massa. Paraumedecer a massa. 5 ovos2 xícaras de chá de açúcar refinado2 xícaras de farinha de trigo1 xícaras de leite quente com 1 colher (sopa) de margarina sem sal1 colher (sopa) de pó Royal. 250 g de margarina sem sal1 lata de leite condensado1 caixinha de creme de leite (sem soro)10 colheres (sopa) bem cheia de leite ninho. 1 lata de leite condensado2 latas de leite de vaca1 lata de creme de leite3 gemas (passadas na peneira)2 colheres de sopa de amido de milho. 1 vidro de leite de coco1 copo de leite2 colheres (sopa) de açúcar refinado. 1 caixa de chantilly (modo de preparo na caixinha)chocolate branco em pedaços e morangos para o recheio e enfeitar o boloModo de preparo. Bater na batedeira as claras em neve e ir colocando as gemas uma por vezNão pare de bater e vá colocando o açúcar e a farinhaPor último coloque o leite quente com uma colher de margarina, mexa devagar e coloque o fermentoAsse no forno por 45 minutos ou até que doure. Bater na batedeira a margarina (que deve estar em temperatura ambiente), com o leite condensadoContinue batendo e vá acrescentando o leite ninhoDesligar a batedeira, colocar o creme de leite e mexerColocar na geladeira por uns 15 minutos. Faça um creme com 1 lata de leite condensado, 2 latas de leite de vaca, as 3 gemas passadas na peneira e 2 colheres de amido de milhoLeve ao fogo até dar uma engrossada, depoisde pronto e frio coloque a caixinha de creme deleiteDepoisde tudo pronto, coloque uma camada de cada, incluindo os morangos e o chocolate branco. 5 ovos. 2 xícaras de chá de açúcar refinado. 2 colheres de sopa de amido de milho. 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
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