Receitas de tira gosto que combina com vinho tinto

Vinho Helios Dórico Merlot – Sugestão de Natal

Vinho Helios Dórico Merlot – Sugestão de Natal

Em uma panela grande com um pouco de óleo frite a carne dos dois lados depois jogue o que sobrou do tempero que ele estava marinando e deixe secar virando a carne dos dois lados para pegar bem o gosto do tempero
Idéias para o Vinho que sobra

Idéias para o Vinho que sobra

Você pode fazer uma sangria comvinhotinto ou com o vinho branco nesse caso também chamado de Clericot
pasta de cebola caramelizada no vinho

pasta de cebola caramelizada no vinho

Pois é, era essa pasta deliciosa de cebolas caramelizadas no vinho, tão fácil de fazer quanto os tomatinhos e combina muito fazer as duas receitas pra servir comotiragosto, servindo com pães
Receita Salada Natalina

Receita Salada Natalina

Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos. Receita Salada Natalina, esta deliciosa receita é super simples de preparar e ótima para acompanhar sua Ceia de Natal

Palavras & Expressões Usadas na Gastronomia

É retirarcom uma escumadeira a espuma da manteiga formada durante o aquecimento. É colocar tiras de gordura (geralmente toucinho) entre pequenos cortes feitos na carne
Moussaka

Moussaka

Como o molho não é o elemento principal do prato, optei por poupar um pouco de trabalho e não tirar a casca e as sementes dos tomates, mas nada impede que este seja preparado só com sua polpa
Ratatouille

Ratatouille

O método clássico de preparar a ratatouille envolvia tirar as peles e sementes do tomate e cozinhar separadamente os vegetais, para serem combinados no final e temperados com sal e ervas de Provença ( uma combinação de tomilho, orégão, sementes de coentro e funcho
Carré de Cordeiro com Crosta de Pistache

Carré de Cordeiro com Crosta de Pistache

Retirar o Carré de Cordeiro da marinada e besuntar com a mistura de mel e mostarda. Tirar o Carré de Cordeiro da geladeira meia hora antes de preparar e depois retirar da marinada
Receita de Ratatouille

Receita de Ratatouille

O método clássico de preparar a ratatouille envolvia tirar as peles e sementes do tomate e cozinhar separadamente os vegetais, para serem combinados no final e temperados com sal e ervas de Provença ( uma combinação de tomilho, orégão, sementes de coentro e funcho
Talharim com ragu de carne

Talharim com ragu de carne

Pimenta-do-reino a gosto. Se você não tiver nenhum pronto no freezer ou geladeira e estiver com preguiça de preparar um na hora, esqueça