Morangos para decoração. Ingredientes. Modo depreparo. Morangos para decoração. 2 latas deleitecondensado. 3 gemas coadas. 1 lata decremedeleite, commetade do soro. 400 ml deleite. 2 colheresde sopa de amido de milho. 2 latas deleitecondensado. 3 gemas coadas. 1 lata decremedeleite, commetade do soro. 400 ml deleite. 2 colheresde sopa de amido de milho
INGREDIENTES PARA O RECHEIO/ COBERTURA. * BOLODECANELACOMCREMEDELEITECONDENSADO *. * Passeparte do creme na base, depois, com cuidado, coloque o topo do boloecom uma espátulaespalhe o restante do cremesobreelee ao redor, meio bagunçadinho mesmo* Por cima polvilhecanela *
Corte os bolos ao meioeposicione no tabuleiro, molhe-oscom o chocolate batido com o leite no liquidificador, coloque o recheio, cubra efureessa ultima partecom garfo emolhecom a mistura dechocolatecomleite
Colocar tudo em uma panelaem fogo médio até formar um cremeconsistente. Bata as gemascom o açúcar até obter uma gemadabem fofa, acrescente a farinha peneirada, o óleoe a mistura dechocolatee água (já fria)
Derreta a margarina em uma panelapequena, acrescente o leitecondensadoedeixe até borbulhar. Bata as claras emneve, sem parar debateracrescente as gemas, o açúcar e bata bem
se for rechearbolo no pote, pode cobrir com chantili, ou comopreferir. Corte o abacaxi em cubinhos, coloqueem uma panelacom a água e o açúcarDeixe cozinhar até queseque a água efique mais escurinhoDepoisde frio coloque na tigelade vidro
Desligue o fogo eacrescentemeia caixa decremedeleite, quando esfriar (leve para gelar), vá controlando a textura do cremese achar queprecisa mais firmeza, coloque o restante da caixa do cremedeleite
Depoisde frio, misturecom o abacaxi reservado. ReserveLeve ao fogo o leitecondensado, o amido de milho, o leite, as gemase a baunilhaMexasempre, até engrossar
