Sempre que lembrodognocchi que comino Artusi Restaurante penso em como a vida é bela e como pequenas coisas, como uma massa preparadacomcarinho, talento e amorpodemtransformar uma simples experiência gastronômica em uma noitememorável
Ocardápio é bem variado e cada entrada ouprato parece melhor que ooutro. Inaugurado há dez meses nolocaldoantigo Sands, notérreodoHotel Regent Park em SP, tem vista agradável para a Oscar Freire
Para mim esta foi a melhor parte da refeição. legumes crus já estavam sobre a mesa e ocopinhodeporcelanasobreoprato servia de recipiente parao azeite deoliva
Se achar melhorounão tiver habilidadepode ralar a cebola. Se formontar um pratocom algum acompanhamentodeve "segurar" um pouco a adiçãodo creme e doparmesãoenquanto termina oacompanhamento
Faça sua lista e prepara um a um paranos dizer qualomelhor. RisotodeFunghi. Risoto é sempre uma ótima pedida para um rápido jantar a dois, fácil e rápidode se fazer e com um ótimoresultado
Verdade que historicamenteorisoto é um mexidão pra juntar todas as sobrasdeoutrospratos numa quase-sopa, commuitoqueijopara disfarçar qualquerproblemanosabordeoutros ingredientes
