Se você quiser dá para fazer também o pãocaseiro com fermento de bolo para vender em casa ou na rua, muita gente compra pois prefere pãocaseiro feito em casa sem conservantes que são prejudiciais a saúde
2 colheres (sopa) de fermento para bolo. 11 kg de farinha de trigo (semfermento). 1Adicione o fermento, o açúcar, o sal, os ovos e o óleo. 1Com a ajuda de um rolo, abra cada parte mas massa e enrole no formato de pão
(essa receita foi adaptada de uma receita simples de pão com fermento químico). 5- misture e adicione farinha até a massa do pão parar de grudar nos seus dedinhos. 7- vá sovando o seu projeto de pãozinho. 9- deixe seu pãozinho repousando com um paninho o cobrindo (ele devera crescer bastante) por uns 30 minutos. molde o seu pãozinho do jeito que quiser eu fiz 3 bolinhas e um pãozinho comprido mas vc pode fazer uma grande bola. 10- asse o seu pão por uns 25-30 minutos o jeito que vc moldou ele pode alterar em alguns minutinhos o tempo de assamento. 1 colher de sopa de fermento químico
Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria
Agora tradicionalmente o o Pão de Ló é feito num alguidar de cerâmica para pão de ló que é forrado com folhas de papel cavalinho de forma a criar um selo para o Pão de Ló (e também cria uma forma tradicional para transportar o Pão-de-Ló)
Pãocaseiro fofinhomais um pão delicioso e fofinho saindo. Ingredientes para o pão. 1 sachê de fermento seco7 xícaras de farinha de trigo (mais um pouquinho para sovar), xícara de 240 ml3 colheres de sopa de açúcar1 ovo1/4 xícara de óleo1 colher de sopa de margarina1/2 colher de chá de sal2 xícaras de água natural (xícara de 240 ml) modo de fazer. Colocar o fermento em uma vasilha, adicionar 4 xícaras de farinha de trigo Adicionar o restante dos ingredientes (na ordem acima), exceto a farinha de trigo, misturar tudo muito bemIr acrescentando a farinha de trigo aos poucos até o ponto de sovar, sove muito bem a massa até desgrudar das mãos e ficar maciaTampe e deixe descansar por uns 25 minutosApós esse tempo, modele os pães, coloque em forma untada e deixe crescer até dobrar de volumeAsse em forno pre-aquecido a 180 ou 210 graus até corarRendimento. 1 sachê de fermento seco
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