Receitas de o que servir de entrada quando o prato principal e bacalhau

Bacalhau Gratinado com Camarão

Bacalhau Gratinado com Camarão

Nas duas ocasiõeseudeixeitudopronto, tampeicomplásticofilmeedeixei na geladeira, retirei uma horaantesdeserviredecoreicom as batatinhas (quedevemsercolocadas na hora, poisescurecem)
Bacalhau à Brás

Bacalhau à Brás

Podeserpratoprincipal mas também podeserentradinha (coloqueemramequinspequenosoupotinhos individuais), pra abrir oapetite
Pratos clássicos em lugares clássicos

Pratos clássicos em lugares clássicos

Selecionamosdezopçõesquesãoverdadeirosclássicos para ospernambucanos na horadoalmoço, nolanche da tardeouquando a noite cai
O Bacalhau

O Bacalhau

Um eventoqueacontecetodos a anos na qual faz serviroqueo mar temdemelhor, confeccionadopor varias associaçõesdomunicípio
Bolinho de Bacalhau e Mandioca

Bolinho de Bacalhau e Mandioca

Coloqueobacalhaudesfiadoentredoispanosdepratoeesfregue para queelefiquebem mais fino. BolinhodeMilhocomQueijo
Bolinho de Bacalhau e Mandioca

Bolinho de Bacalhau e Mandioca

Coloqueobacalhaudesfiadoentredoispanosdepratoeesfregue para queelefiquebem mais fino. Em uma frigideira alta, friteosbolinhosemóleoquente até dourarem
Punheta de bacalhau

Punheta de bacalhau

Na horadeservir, molhelevementeospãesamanhecidoseesquentenoforno. Coloqueobacalhauem uma saladeiraereguecomazeite
Salada de macarrão com bacalhau light

Salada de macarrão com bacalhau light

quem diga quecomerpeixenoRéveillon traz sorteeprosperidadenoAnoNovo. Leve à geladeirapor , nomínimo, meiahorae, aoservir, reguecombastanteazeite
Ninhos de batata recheados com bacalhau

Ninhos de batata recheados com bacalhau

Aqueçaoazeite, dourenele a cebola, acrescenteobacalhau, a água, o sal e a pimentaedeixecozinharpor alguns minutos, mexendo para não grudar
ESCONDIDINHO DE BACALHAU

ESCONDIDINHO DE BACALHAU

Em um refratárioquepossa ir aoforno, coloquepartedo purê de batata , depoisobacalhaue cubra novamentecomo purê

Receitas Gourmet

Servirem uma traversa a metade da casca da lagosta, nointeriorcolocar a lagostabemquente, regadacomomolhoeacompanhadade batatas cozidae passada na manteigaoupure