Fala galera, depois de uns dias sem postar receitas, por completa falta de tempo, estamos de volta com um prato bem legal, de uma série que tem conquistado multidões de fãs por todo o Mundo
Gente, fiz um bacalhau no pote que aprendi com a Neka no GNT e que o navegante Amyr Klink (pessoa que admiro demais), faz na maioria das vezes em que sua embarcação entra em mar aberto e não se sabem o dia de amanhã
Receita do bufê Neka Menna Barreto 1/2 xícara. Ingredientes1/2 xícara(s) de chá de arroz selvagem1/2 xícara(s) de chá de cevada em grão1/2 xícara(s) de chá de aveia1/2 xícara(s) de chá de trigo em grão6 talos de aspargos1/2 xícara(s) de chá de azeitona1/2 xícara(s) de chá de pistache2/3 xícara(s) de chá de salsão1/2 xícara(s) de chá de cogumelo paris2/3 xícara(s) de chá de tomate600 grama(s) de bacalhauSal a gostoVinagre framboesa a gostoManjericão a gostoSalsinha a gostoModo de preparoCozinhe os grãos individualmente e reserve
Receita da chef Neka Menna Barreto, do buffet Neka Gastronomias . Em uma tigela grande com água quente, deixe o trigo de molho por meia hora ou até que absorva todo o líquido
