Receitas de melhor carne bovina para assar no forno

Hambúrguer de carne bovina

Hambúrguer de carne bovina

o melhor de todos é aquele levemente crocante por cima, quentinho, sem jamais esfarelar (só comi um assim em uma franquia americana de hambúrguer em um shopping center no Chile/Santiago)
Costela de boi no forno

Costela de boi no forno

Aqui está um corte de carnebovina que em Portugal muitas vezes é conhecida como Aba, na qual normalmente os portugueses só utilizam para cozer o que é uma pena

Receitas para o Almoço de Dia dos Pais

Se você tiver uma grelha a carvão, melhor ainda. Parapreparar na churrasqueira, embrulhe a carne em papel alumínio e coloque sobre a grelha virando até assar
QUIBE ASSADO

QUIBE ASSADO

quanto mais picadinha a hortelã se espalhará melhor. Para não ficar cozinhando frite em duas etapas, duas metades da quantidade de carne

O Mapa da Carne de Boi

É melhor aproveitada moída ou na churrasqueira. junto com filé mignon, o contrafilé e a picanha, essa carne faz parte do quarteto nobre das carnesbovinas
KIBE - QUIBE ASSADO

KIBE - QUIBE ASSADO

quanto mais picadinha a hortelã se espalhará melhor. Para não ficar cozinhando frite em duas etapas, duas metades da quantidade de carne
Guia completo de como fazer um bom churrasco

Guia completo de como fazer um bom churrasco

Caso seja um lugar aberto, use a churrasqueira de carvão pois a carne fica melhor. Embora ainda seja a melhor opção, existem formas de fazer um bom churrasco sem ela
Lombo suíno ao vinho branco

Lombo suíno ao vinho branco

A carne de porco hoje tem um perfil de gorduras e calorias melhor do que a bovina, mas fique de olho nos cortes
PORCANHA (PICANHA DE PORCO)

PORCANHA (PICANHA DE PORCO)

Quem disse que a melhorcarne é a picanha…. Mas isto também vale para a picanha suína, que também tem aquela camadinha de gordurinha que alguns jogam fora, mas outros…

Corra que já acaba domingo: SANDWEEK

É uma celebração do prato através da lente de diversos chefs que preparam a sua versão, com o uso de técnicas e ingredientes selecionados para criar o melhorpara o público
Lasagna - História e Tipos

Lasagna - História e Tipos

suposto escritor do livro De re coquinaria, a melhor fonte para se conhecer a gastronomia do mundo romano