O post MassaPodre Básica – Para Salgados e Empadões apareceu primeiro em. Amasse sem sovar e começe a acrescentar a água aos poucos, até obter uma massa homogêna, que não grude nas mãos
Misture o creme de arroz, a fécula de batata, o amido, o polvilho doce com o sal e a manteiga gelada até formar uma farofa úmida Acrescente as gemas e misture novamente Adicione água gelada aos poucos até tomar consistência Forre o fundo e as laterais de uma forma média de fundo removível Recheie a seu gosto Abra o restante da massa entre dois sacos plásticos, polvilhe com um pouco do creme de arroz para não grudar Coloque sobre o recheio, feche bem as laterais e recorte tirando os excessos Pincele com uma gema de ovo e leve ao forno médio por aproximadamente 1 hora ou até que esteja bem assada e com a massa crocante 2 xícaras (chá) de creme de arroz
Sempre tive certa dificuldade para fazer massapodre e massa de torta. Massapodre com guaraná. Para tortas doces, gosto da massa bem crocante e que desmanche na boca
Fazer um refogado de frango desfiado com os temperos, coloque a água e deixe refogar até secar um pouco (deixe o molho úmido, não muito seco)Acrescentar o palmito em rodelas, a seleta de legumes e o cheiro verdeVerificar o tempero, desligar o fogo e deixar esfriar para utilizarIngredientes para a massa
Essa é uma receita que faço há muuuitos anos e me dei conta que ainda não tinha ensinado aqui para vocês, é basicamente uma massapodre que pode ser utilizada para fazer qualquer tipo de torta, tortinha, empada, empadão, quiches e semelhantes
MassaPodrepara Empadas e Empadões. MASSA SABOROSA PARA TORTA DE LIQUIDIFICADOR é incrível porque leva queijo ralado e caldo na massa por isso seu sabor é inigualável
O ponto é quando a massa não grudar na mão e a massa ficar bem lisa e homogênea. Dependendo da marca da farinha de trigo e do tamanho do ovo, a massa pode não precisar de água
