Receitas de mandioca cozida e batida no liquidificador

MANDIOCA X MANDIOQUINHA

MANDIOCA X MANDIOQUINHA

Extremamenteversátil, a mandioca vai do prato principal, como noescondidinho com carneseca, passa peloacompanhamento, quando é cozidaeservida com churrasco no lugar do pão, echega à sobremesa, como o delicioso pudim de tapioca ou bolo demandioca com coco
Purê de Macaxeira (mandioca, aipim)

Purê de Macaxeira (mandioca, aipim)

Use sobras demacaxeiracozida para fazeressareceita. Depois da macaxeira toda batida (ou amassada) coloque na panela, acrescente a manteigaevolte ao fogo, mexendo até ferver
Caldo de Mandioca com Bacon

Caldo de Mandioca com Bacon

Frite a cebolae o alho, acrescente a mandiocabatida, o bacon e a calabresa. Noliquidificador, bata a mandioca com um pouco da água do cozimento
CALDO DE MANDIOCA COM CARNE SECA

CALDO DE MANDIOCA COM CARNE SECA

Coloque a carnesecadessalgadaedesfiadaedeixe fritar um pouco, adicione o molho detomate, depois a mandiocabatidaepimenta do reino

Caldo de frango com mandioca

Emseguidacoloque a mandiocabatidanoliquidificadoredeixe cozinhar um pouco em fogo baixo. Assim que a mandiocaestiverno ponto, bata-a noliquidificadorjuntamente com água decozimento do frango até queforme um caldo grosso
Caldo de Mandioca com Frango 02

Caldo de Mandioca com Frango 02

kg demandiocacozidaeespremida ou batidanoliquidificador. o molho de frango estiverbemfervidoacrescente a mandiocacozidae um pouco
Caldo de Mandioca com Milho Verde

Caldo de Mandioca com Milho Verde

Noliquidificador, bata a mandiocacozida com água do cozimentoereserve. Quando o milho estiver bom, adicione a mandiocabatidaqueestavareservadaemexabem
Frango com Creme de Mandioca ao Forno

Frango com Creme de Mandioca ao Forno

Bata a mandiocanoliquidificador com um pouco da água que cozinhou, junte a outra colherdemanteigaedeixe cozinhar mais, para ficar bemespesso
CALDO DE MANDIOCA COM FRANGO

CALDO DE MANDIOCA COM FRANGO

Quando o molho de frango estiverbemfervidoacrescente a mandiocacozidae um pouco de água de uma maneiraque o caldo não fiquenem grosso nem ralo demaisedeixeferver
CALDO DE MANDIOCA COM FRANGO E ALHO PORÓ

CALDO DE MANDIOCA COM FRANGO E ALHO PORÓ

Depoisdecozidaretire o fio do meio dos pedaçose vá amassando os pedaços até ficar homogêneo (sepreferir bata aos poucos noliquidificador ou processador)
Creme de mandioquinha com bacon

Creme de mandioquinha com bacon

Emseguida, bata a mandioquinha com metade da água do cozimentonoliquidificador ou use um mixer. Essareceita vi lá no blog da Tatiana o Panelaterapiaefiqueimorrendodevontadedetestar
Caldo de Mandioca à moda Mineira

Caldo de Mandioca à moda Mineira

Quando estiverbem molinha, bata noliquidificador com água, ou com o caldo da carnecozida. Acrescente a carnecozidadesfiada, a lingüiça, e o bacon
Frango com Creme de Mandioca

Frango com Creme de Mandioca

Bata a mandiocanoliquidificador com um pouco da água que cozinhou, junte a outra colherdemanteigaedeixe cozinhar mais, para ficar bemespesso
caldo de mandioca com carne seca

caldo de mandioca com carne seca

Coloque a mistura demandiocabatida ,ecoloque o restante da água reservada,acerte o sal. Após cozinhar a mandioca ,coloque todo o conteúdonoliquidificador ,juntamente com a água e bata bem até virar um caldo grosso ereserve