Retire do forno, coloque o peitodefrango em uma travessa e reserve. Para um bom empanado. Esse método conserva os sucos naturais do frango, já que essa cobertura não só garante que o frango fique úmido por dentrocomo também preservam ser sabor ao máximo
Refogar a cebola, até murchar, e a cenoura, logo colocar o frango, até dourar, incorporar o arroz, e acrescentar a os pouco à água quente, misturada com o açafrão e o vinho branco com os demais ingredientes, para que o arroz absorva o liquido
Peitodefrango recheado e empanado. Buteco lá em Casa, Tulipinhas deFrangocom Molho Tártaro). Em seu livro História de Milão, ele escreve sobre um almoço onde foi servido coteletta impanata, fritta nel burro(carne de vitela empanada, frita na manteiga) citando o preparo com ovos e farinha
Peitodefrango recheado e empanado. Buteco lá em Casa, Tulipinhas deFrangocom Molho Tártaro). Em seu livro História de Milão, ele escreve sobre um almoço onde foi servido coteletta impanata, fritta nel burro(carne de vitela empanada, frita na manteiga) citando o preparo com ovos e farinha
(É como encontrar veias na coxa do frango, e por isso eu só gosto do filé depeito. Eu elegi há tempos o Virado à Paulista como um de meus pratos favoritos
defrangograndes, com palmito, ervilha cenoura, milho, azeitonas, bacon,. frango. acompanhamentodecompotade frutas ou frutas frescas, ou secas, ou legumes
