Quando a massa estiver desgrudando das mãos e da tigela, coloque numa superfície enfarinhada e abra a passa, coloque o recheio e vá fechando os pastéis
O "sorrentino" é tipo um pastelzinho redondo demassa fresca, com o recheio. Outra delíciaque experimentamos foram os folhados de frango, massa folhada é irresistível, eu adoro
Para o lanche da tarde nesse friozinho chuvoso resolvi fazer uma receitinha básica depasteldeforno, o recheio pode ser qualquer um, doce ou salgado, eu fiz com queijo, tomate e orégano, mais pode ser queijo com goiabada, banana com canela, frango ou presunto, o que a imaginação mandar, quanto a massa, ela é bem fofinha, mais para ponto de um pão de minuto do que p/ aquelamassa comum a pastéis defornoquederretemnaboca tipo massa podre de empadão, aqui em casa faz bastante sucesso espero que gostem e aproveito para desejar uma semanafenomenal e cheia de realizações a todos
Com essa receita, você pode fazer vários salgados, como esfihas de todos os sabores, enroladinhos dequeijo e presunto, enroladinhos de salsicha, pastéis deforno e empadinhas, e o melhor
Este Pastel seco é feito com massa folhada cortada em tirinhas, que se enrolam em forma de espiral, dobrando uma das pontas do pastel para rechear com carne de vaca refogada
Como fazer pastelde feira sequinhoComo fazer massade esfiha aberta do Habib’sMassa para salgado frito com maioneseMassade pizza integral igual de pizzariaBeliscão ou biscoito goiabinhaLegítimo chantilly caseiroMassa para salgados fritosMassade crepe fácilComo fazer jujuba ou bala de gomaComo fazer biscoito de amendoim
Coloque uma salsicha no centro de cada quadrado e enrole a massa, começando pela ponta. Acrescente o leite, a manteiga, o ovo e a farinha de trigo, aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea
delícia, seja com massadepastel, com massa folhada ou com massa podre. Com o auxílio de uma colher grande, coloque porções demassanas forminhas, até a metade
