Coloque em uma panela o mamão e cubra com água. Após esse tempo, descarte a água, lave bem os pedaços demamão em água corrente no mínimo 3 vezes. Coloque o mamão, 1 copo de água e o restante do açúcar. Use sempre a mesma medida de açúcar quando acrescentar mais água 1 kg mamãoverde em pedaços. 1 colher decal virgem. 1 kg de açúcar cristal
Docedemamãoverdecom coco. Coloque numa panela grande o mamão, as xícaras de açúcar (essa quantidadede açúcar fica a critério do gosto de cada um, não atrapalhará no final do resultado do doce) e água até cobrir o mamão, deixe cozinhar o doce
