Receitas de de coração de boi frito

PEIXES: NUTRITIVOS E VERSÁTEIS.

PEIXES: NUTRITIVOS E VERSÁTEIS.

A do tipo saturada, quando consumida em grandequantidade, pode ser prejudicial para o coração. Por serem ricos em aminoácidos essenciais (substâncias não produzidas pelo nosso organismo), os peixes possuem proteínas com valor nutritivo ligeiramente superior às das carnes vermelhas (como as deboi e porco)
Minhas polentas

Minhas polentas

Mas aprendi a comer coraçãodeboi com minha sogra (e dobradinha). Nunca tivemos o hábito de comer miúdos deboi aqui em casa
Carne na tábua

Carne na tábua

Na panela que voce cozinhou a carne deboi junte todas as outras carnes já prontas e acrescente as cebolas cortadas em rodelas

Coração de Boi com Farinha de Mandioca

Numa panela coloque o azeite, frite a cebola até ficar transparente, junte o alho, frite rapidamente, adicione o coração, frite até dourar, coloque o molho inglês, o sal, o açúcar, a pimenta, a salsa e a água, cozinhe até a água reduzir pela metade, junte a farinha de mandioca e continue cozinhando sem parar de mexer até ferver e engrossar

Coração de Boi com Cenoura e Ervilha

Numa panela grande coloque o óleo, frite a cebola até dourar, depois o alho, junte o coração, frite até dourar e cozinhar, adicione o cominho, o sal, a pimenta, as cenouras e as ervilhas, continue cozinhando até as ervilhas ficarem macias
Picadinho de coração de boi ao Caniato

Picadinho de coração de boi ao Caniato

Em uma panela de pressão coloque um fio de óleo e frite levemente o coração. Quando os pimentões estiverem bem macios coloque as cebolas em pétalas e deixe murchar
Bucho Gratinado

Bucho Gratinado

Aqui trago uma receitinha deliciosa, e um truque para não ter cheiro desagradável quando cozido. Todo mundo conhece o prato chamado dobradinha e costuma chamar assim um dos ingredientes - o bucho, que nada mais é do que o estômago do boi, miudos como o fígado e coração
Salada Espanhola de Carne

Salada Espanhola de Carne

Já que dizemos que dia das mães é todo santo dia, ofereço às minhas amigas mamães um carinho do fundo do meu coração
Vai uma Feijoada aí?

Vai uma Feijoada aí?

Eles comiam mesmo era angu de farinha de milho ou de mandioca, onde podiam entrar fígado, coração e tripas
Minhas polentas

Minhas polentas

              Mas aprendi a comer coraçãodeboi com minha sogra (e dobradinha).               Nunca tivemos o hábito de comer miudos deboi aqui em casa
Arroz á Jaguari

Arroz á Jaguari

Vai carne deboi e galinha, fica uma delícia. Em uma travessa ou gamela, coloque a carne e a galinha,deixa-se esfriar assim como o caldo (das carne) – Reserve
BANANAS: CURIOSIDADES, TIPOS E DICAS

BANANAS: CURIOSIDADES, TIPOS E DICAS

calorias da banana frita, você ainda colabora para a saúde do seu coração. Também chamada de banana comprida ou chifre deboi, a banana
Fondues no Paladino Restaurante

Fondues no Paladino Restaurante

Em seguida, aí sim, os de filé deboi e de frango. Eu já estive no Paladino algumas vezes, sempre em domingão daqueles de comer até virar os olhos