Essa cidade é consideradacomouma das sete maravilhas de origem portuguesa no mundo e foi classificada pela Unesco como patrimônio mundial da humanidade
Em algumas regiões esta receita também é conhecida como ARROZ NA GRAXA DA GALINHA CAIPIRA. Claro, que com esse nome, fiquei cheia de receio para comer, mas como fiz questão de fotografar cada etapa, percebi que a cada instante ia dando àquele gostinho de mais e mais gostoso
O comer na nossa terra,não se limita a satisfazerumanecessidade fisiológica, comemos em festas fartas e alegres, assim como também em momentos tristes,estamos alimentando o espírito
Como se fosse uma gelatina em bolinhas. E para proveitá esta noite de frir, fui intá a cozinha amode prepara umadeliciosa Sopa de Sagu com Peito de Frango, que fica divina, daqui da oreia, ocÊ sabe acumé né sô
E variando a forma de moldar, é como se a cada vez fosse uma nova receita. Fazer um pão com recheio de doce de manga, dos vidros que ainda tenho estocados da safra passada
E como a primavera parece estar dando os seus primeiros sinais, apesar de bem. Foi lá que eu provei uma sopa deliciosade macaxeira com carne de sol desfiada e cubos de queijo coalho
