Receitas de como cozinhar ovo de codorna na panela de pressao

Bolo salgado caipira, canapés, de Isamara Amâncio

Bolo salgado caipira, canapés, de Isamara Amâncio

Vá montando como se fosse um bolo. Coloque napanela e mexa até cozinhar bem e engrossar. Coloque sobre elas catupiry, glacê salgado ou recheio de frango e decore com flores de cenoura cozida, mini tomates, nozes, salsinha, azeitonas, cerejas, ovosdecodorna, fios deovos, etc
SOBÁ DO MATO GROSSO DO SUL

SOBÁ DO MATO GROSSO DO SUL

“O tradicional é o sobá com carne suína, mas como muitas pessoas são alérgicas ou não comem por causa da religião, nós começamos a colocar outros tipos de carne”, revela Patrícia
CULINÁRIA ÍNDIABRANCANEGRA

CULINÁRIA ÍNDIABRANCANEGRA

pratos típicos devemos ressaltar estes três povoscomo. Como ela não gruda, você pode perceber quando é
MASSA ESCORRIDA com molho de linguiça calabresa

MASSA ESCORRIDA com molho de linguiça calabresa

O tamanho , como exemplo é de uma azeitona Grega ou um pouco maior de que um ovodecodorna. Como se trata deovo a coagulação é instantânea na agua quente
Salada de grão-de-bico

Salada de grão-de-bico

Dá para servir comona foto ou em miniporções. Como vocês vão perceber, há vários "a gosto". Cozinhar o grão-de-bico com sal e um pedaço de gengibre
SALADA DE GRÃOS

SALADA DE GRÃOS

Em uma panelade pressão colocar água, as folhas de louro e cozinhar os grãos (o feijão fradinho, a ervilha e o grão de bico) até ficarem ao dente
GLOSSÁRIO GASTRONÔMICO MUNDIAL

GLOSSÁRIO GASTRONÔMICO MUNDIAL

o suco tirado por compressão de frutas ou outras plantas, como o caldo do. como castanha-do-brasil, produz uma amêndoa rica em gordura e proeína

Caldo de feijão

Na hora de servir coloque um pouco de cebolinha e salsinha no prato. Com a gordura que sobrou do bacon frito, frite as linguiças calabresas e reserve na mesma vasilha

Salada de bacalhau com feijão-jalo

Escorra e deixe os ovos esfriarem. Distribua o ovo por cima e sirva a seguir. Coloque a panela sob água corrente e deixe sair todo o vapor

Caldinho de feijão

Adicione o coentro e a cebolinha verde. Cozinhe, em uma panelade pressão, o feijão, o charque, 50 g de bacon e o caldo de carne durante 30 minutos, a partir do início da pressão. Em uma outra panela, adicione os 50 g restantes do bacon e leve ao fogo até derreter toda a gordura. Deixe ferver por mais 10 minutos. Obs O caldinho de feijão pode ser acompanhado por cubinhos de charque fritos na manteiga e ovodecodorna cozido, colocados em recipientes separados 1 l e 1/2 de água. 500 g de feijão mulatinho ou carioquinha (escolhido e lavado). 200 g de charque (previamente dessalgado). 100 g de bacon picado. 20 g de alho picado. 1/2 maço de coentro picado. 100 g de tomate. 50 g de pimentão. 100 g de cebola. 1/2 maço de cebolinha verde picada

Sopa de Beterraba Com Purê de Batata

Servir a sopa bem quente , como prato de entrada. Lavar a carne, cozinhar o pedaço inteiro, napanelade pressão, por trinta minutos coar o caldo