Receitas de como assar maminha no forno com sal grosso

ALCATRA COM MAMINHA  NO SAL GROSSO (assada no forno)

ALCATRA COM MAMINHA NO SAL GROSSO (assada no forno)

Como aqui atualmente vivemos à mercê deles, e como na maioria dos supermercados a carne é embalada, resolvi perguntar ao "simpático" açougueiro se a peça servia p/bife, e ele me respondeu com a maior sabedoria do mundo que sim
Contrafilé assado no sal grosso

Contrafilé assado no sal grosso

Mas tio google sempre presente dando aquela força, logo descobri que dava para preparar nosalgrosso, tipo essa Maminha que aprendi com a Tati \o/ Problema resolvido, fui pra cozinha
Picanha no sal grosso

Picanha no sal grosso

Use mais ou menos do tamanho da peça de carne, para o sal se acomodar bem nas laterais. Como fazer. Leve para assar em forno alto
Maminha assada ao Forno

Maminha assada ao Forno

Como a maminha é uma carne mais magra querendo engrosse o molho que sobra na assadeira com trigo e uma colher de sopa de margarina para servir com a carne
Maminha Assada com Manteiga de Garrafa

Maminha Assada com Manteiga de Garrafa

Enrole o papel alumínio com a carne dentro como se fosse um embrulho de bala. Polvilhe comsalgrosso moído e pimenta do reino
Carne Assada ao Molho Mostarda

Carne Assada ao Molho Mostarda

Pegue um refratário (que pode ir ao forno) retangular ou oval, forre com papel-alumínio, depois forre com papel-manteiga por cima do papel-alumínio
Maminha fácil de domingo

Maminha fácil de domingo

Escolha uma maminhacom gordura, para que ao assar, solte o aroma de churrasco. Retire a assadeira do forno e fure bem a carne com uma faca (vai soltar o suco)
Carne Assada Recheada com Escarola e Queijo

Carne Assada Recheada com Escarola e Queijo

Com o auxílio de uma faca, abra a carne como uma bolsa e tempere com o sal e a pimenta. Carne Assada Recheada com Escarola e Queijo, uma verdadeira maravilha, de dar água na boca, anote a receita e prepare hoje mesmo
Maminha com Queijo

Maminha com Queijo

Leve para assar em forno preaquecido ou churrasqueira. Sempre novas dicas, notícias, receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui no Receitas na Cozinha
Maminha Fácil

Maminha Fácil

Ingredientes1 maminha de aproximadamente 1 kg1 colher (sopa) rasa de salgrosso1 pacote de tempero sazón vermelhoFatias de bacon5 batatas cozidas em água com 1 colher (chá) de sal. Modo de PreparoEscolha uma maminhacom gordura, para que ao assar, solte o aroma de churrascoLave a peça de carne e enxugueEsfregue o salgrosso e o sazónEspalhe algumas tiras de bacon por cimaLeve ao forno em temperatura máxima em assadeira sem untarNão pode cobrir com papel alumínioEnquanto isso, cozinhe as batatas e escorra bem no escorredorReserveQuando as fatias de bacon estiverem douradas, retire-as do forno e reserveContinue assando a carne até a gordura de cima ficar bem dourada e crocante (mais ou menos 1 hora e 30 minutos)Retire a assadeira do forno e fure bem a carne com uma faca (vai soltar o suco)Coloque as batatas na assadeira , mexendo para que fiquem bem envolvidas no suco da carneArrume a carne no centro da assadeira, as batatas em volta e as fatias de bacon por cima das batatasVolte ao forno para dourar tudo junto 1 maminha de aproximadamente 1 kg. 1 colher (sopa) rasa de salgrosso
Carne assada com legumes

Carne assada com legumes

Leve ao forno médio. Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria
Receita de Carne assada ao molho madeira

Receita de Carne assada ao molho madeira

Receita de Carne assada ao molho madeira, aprenda com essa receita super simples e gostosa, como fazer em sua casa dessa delicia assada ao molho madeira, anote a receita
Receita Fácil de Carne Assada Recheada com Escarola e Queijo

Receita Fácil de Carne Assada Recheada com Escarola e Queijo

Com o auxílio de uma faca, abra a carne como uma bolsa e tempere com o sal e a pimenta. Receita Fácil de Carne Assada Recheada com Escarola e Queijo, uma verdadeira maravilha, de dar água na boca, anote a receita e prepare hoje mesmo
Receita Fácil de Carne Assada Recheada com Escarola e Queijo

Receita Fácil de Carne Assada Recheada com Escarola e Queijo

Com o auxílio de uma faca, abra a carne como uma bolsa e tempere com o sal e a pimenta. Receita Fácil de Carne Assada Recheada com Escarola e Queijo, uma verdadeira maravilha, de dar água na boca, anote a receita e prepare hoje mesmo