Para quem for fazer a receita debiscoitodeleitecondensado caseiro profissionalmente para festas a dica é usar corante em gel na massa e adicionar outros ingredientes como coco ralado para dar uma diferenciada
Para isso, basta misturar gemas, leite integral, leitecondensado, amido de milho e essência de baunilha e levar ao fogo, mexendo sem parar até engrossar
Da promima vez vou deixar a massa um tantico mais fina porque gosto destesbiscoitoscom bastante recheio e ai eles acabam ficando muito altos quase nao da para abocanhar-los
Em um refratário de vidro intercale uma camada debiscoito, molhado no leite (mas não deixar ficar muito mole, apenas mergulhe o biscoito e tire), uma camada de creme branco e uma camada de creme preto
É só fazer bolinhas, bolinhas e enfeitar com a marca do garfo, palitinhos, rosquinhas, ou mesmo usar aqueles cortadores debiscoito em formato de bichinhos e colocar no forno
Em uma travessa, faça uma camada debiscoitos (molhados rapidamente na mistura deleitecom chocolate em pó), uma camada de creme branco, outra camada debiscoitos molhados, uma camada de creme de chocolate e, por último, outra camada debiscoitos molhados
Despeje o doce derretido sobre a massa debiscoito e reserve. Triture os biscoitos no liquidificador, e com as mãos, misture a manteiga, fomando uma farofa homogênea
