Numa tigela, coloque o polvilho e vá adicionando a água atécobrir e ficar dois dedos acima. Retire a tapiocadafrigideira e coloque o docede leite com acolher
Depois que esfriar acrescente o ovo, polvilhodoce e parmesão e misture com as mãos para desfazer os gruminhos (no começo parece que não vai dar certo, mas misture bem que vai dar certíssimo
