derreter o chocolate em banho maria ou microondasmisture o creme deleite até formar o ganacheadicione o doce deleitecondensado e misture bem até formar o trufado de chocolatese for usar com bico, deixar o creme descansar por alguns minutos para Confeitando o bolo
Você pode utilizar o mousse deleite ninho para bolo em bolos brancos ou de chocolate e ele fica simplesmente incrível misturado com morangos e combinadoscomrecheios à base de nutella e chocolate
Coloque num refratário raso e com o auxílio de uma colher adicione o recheiodentro dos copinhos e decorecom folhas de hortelã, ou cerejas, ou fatias fininhas de limão, ou lascas de chocolate meio amargo raladas, ou sementes de maracujá, ou chantilly com morango ou cereja, etc
Espere o doce deabacaxi esfriar e então misture ao creme reservado. Você terá desde receitas básicas, como o recheiode creme de confeiteiro e o recheiode doce deleite, até os recheios mais elaborados, como o recheiode creme de avelãs e o recheiode maracujá trufado
Para o Recheio. Modo de Preparo do Recheio. Bolo Gelado deAbacaxi. Sem pararde bater, acrescente, aos poucos, a farinha, o chocolate, o amido de milho e o leitede coco, alternando-os, até que a mistura fique homogênea