Yakissoba Caseiro
Receitas Apetitosas
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Ingredientes

  • 300 g espaguete do fininho
  • 1 cebola grande picada em pedaços médios
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1/2 maço pequeno de brócolis
  • 1/2 maço pequeno de couve-flor
  • 250 ml de molho para yakissoba
  • 6 colheres de sopa de molho shoyo
  • 400 g de tirinhas de carne ( mignon, patinho ou alcatra) ou de frango
  • 100 g de champignon
  • 1 cenoura cortada em rodelas médias
  • 250 ml de água
  • 1 colher de sopa de maisena diluída em 50ml de água
  • acelga ao seu gosto
  • Comida Oriental já virou febre no brasil, um dos pratos principais é o delicioso Yakissoba, uma comida rica em nutrientes e extremamente saborosa. A receita é fácil de fazer e ficará pronta em poucos minutos, experimente.
  • Modo de Preparo
  • 1 º Cozinhe o macarrão aldente enquanto faz o molho
  • 2 º Utilize uma panela grande ou um wok, coloque o azeite e refogue um pouco a cebola, não precisa dourar
  • 3 º A seguir acrescente a carne e refogue
  • 4 º Coloque o molho para yakissoba e o shoyo, cozinhe por uns 3 minutos em fogo médio
  • 5 º Ponha a água e deixe ferver em fogo alto para então colocar a maisena dissolvida em água
  • 6 º Mexa até engrossar, baixe o fogo e então coloque o champignon a couve-flor, o brócolis e a cenoura
  • 7 º Cozinhe por uns 8 minutos e acrescente a acelga
  • 8 º Cozinhe até a cenoura, o brócolis e a couve-flor ficar ao ponto
  • 9 º Quando estiver pronto coloque o macarrão, misture bem, acerte o sal e tampe a panela por mais um minutinho
  • 10 º Está pronto para servir! A dica é usar espaguete integral para a receita ficar mais saudável, o sabor continuará o mesmo

Instruções

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