Yakisoba passo-a-passo
Brisando na cozinha
Brisando na cozinha
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Ingredientes

  • 4 ou
  • 5 pessoas comerem bem
  • Ingredientes
  • Legumes
  • 2 cenouras médias cortadas em palitinhos finos (corte estilo julienne)
  • 10 vagens lavadas e cortadas ao meio
  • 1 pimentão verde cortado em palitinhos finos
  • 1 pimentão amarelo cortado em palitinhos finos
  • 1 cebola cortada em pétalas
  • 1 alho poró cortado em tiras bem finas
  • 1 xícara de brócolis
  • 1 xícara de couve-flor
  • 500 g de macarrão oriental (próprio pra yakisoba) cozido de acordo com as instruções da embalagem.
  • 1 e 1/2 xícara de shoyu
  • 3 xícaras de água
  • 3 colheres (sopa) de maizena
  • 2 colheres (sopa) de gengibre picado
  • glutamato monossódico gosto (ajinomoto)

Instruções

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