Xerém com carne seca
Teretetê na Cozinha
Teretetê na Cozinha
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Ingredientes

  • Ingredientes
  • 01 xícara de xerém milho fininho
  • 02 colheres de Manteiga
  • Leite o quanto baste (reserve um litro)
  • 01 pitada de sal
  • ½ kilo de carne seca desfiada e dessalgada (usei paineira)
  • 01 cebola picada
  • Nata ou requeijão a gosto
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  • Modo de fazer
  • Cozinhe na panela de pressão a carne seca por uns 15 a 20 minutos, desligue , deixe esfriar e desfie e lave bem com água fria e reserve.

Instruções

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