Vinagrete de quinoa- com cenoura caramelada  na cidra
Artes da Sadhia na cozinha e no ateliê de artesanatos
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Ingredientes

  • 1 xícara de chá de grãos de quinoa ( deixe ela de molho por pelo menos 8 horas )
  • 1/2 xícara de chá de tomate grape cortado em 4
  • 1 xícara de chá de brócolis ninja cozido em água e sal al dente .
  • 1 cebola roxa picada
  • 1 xícara de abobrinhas picadas e cozidas em água e sal al dente
  • azeite orgânico á gosto
  • 3 colheres de sopa de vinagre de maçãs
  • sal e pimenta do reino á gosto
  • 6 colheres de chá de uva passa sem sementes .
  • 1 cenoura cozida al dente e fatiadas em fatias médias
  • 3 colheres de sopa de açúcar demerara
  • 1/2 xícara de chá de Cidra Brut ,ou outra de sua preferência.

Instruções

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