Vazio de boi com batatas Ratte
Eu os Tachos e a Cozinha
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Ingredientes

  • 600/700 gramas de
  • 12 batatas
  • 8 fatias de bacon
  • 4 dentes de alho
  • 50 gramas de manteiga
  • Pimenta a gosto
  • 50 graus no interior da carne). Entretanto na mesma sertã ainda com os alhos derreta a manteiga e salte-e as batatas pré-lavadas e cortadas ao meio e ao comprido juntamente com o bacon. Retire carne do forno e deixe repousar um pouco, corte e 4 e sirva racionado com as batatas e o bacon.

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