Tortinhas caramelizadas de frutas
Jamie Oliver Brasil
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Ingredientes

  • 200 g de açúcar demerara
  • 1 folha de louro grande
  • 1 colher de chá rasa de mix de especiarias
  • ½ noz moscada ralada
  • 30 g de bérberis ácidas
  • 30 g de uvas passas
  • 30 g de cranberries ácidas
  • 30 g de damascos ácidos
  • 1 punhado de gengibre conversavo em calda
  • 75 g de maçã, cortada em pedaços de 1cm
  • 1 pacote de massa folhada de manteiga
  • 1 ovo Modo de preparo:

Instruções

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