Torta salgada de sardinha e legumes
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Ingredientes

  • 6 de
  • 3 ovos brancos médios
  • 600 g de farinha de trigo branca
  • 1/2 pacotinho de queijo ralado
  • 2 colheres de fermento para bolo
  • Óleo de soja
  • Leite (adicione a olho mesmo, a massa não pode ficar muito líquida nem muito dura)
  • Sal a gosto
  • 1/2 lata de seleta de legumes
  • 5 raminhos de couve-flor cortados bem pequenos
  • 5 raminhos de brócoles cortados bem pequenos
  • 1/2 cebola pequena cortada em pedaços bem miúdos
  • 1 dente de alho amassado
  • Pimentão super picadinho a gosto
  • 1 lata de sardinhas bem amasadinhas, sem a “espinha” do peixe
  • 1/2 tomate 1/2 xícara (daquelas de 100 ml) de molho pronto de tomate
  • Queijo ralado a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

Instruções

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