Torta Mousse de Chocolate Meio Amargo com Laranja
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Ingredientes

  • Salgados
  • 7 ovos 250 g de açúcar
  • 200 g de farinha de trigo com uma pitada de sal
  • 50 g de chocolate em pó
  • 600 ml de leite
  • 120 g de açúcar
  • 5 gemas peneiradas
  • 65 g de farinha de trigo
  • 30 g de manteiga sem sal
  • 1 colher (chá) de essência de laranja
  • Raspas da casca de laranja a gosto
  • 200 ml de suco de laranja coado
  • 300 ml de água
  • 50 g de açúcar
  • 40 ml de licor de laranja
  • 750 ml de creme de leite fresco
  • 500 g de chocolate meio amargo
  • 50 g de manteiga sem sal

Instruções

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