Gi Ribeiro Doces & Guloseimas

Torta Fria de Frango (com pão de fôrma)

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1 pacote de pão de fôrma (dê preferência para os sem cascas)
1 peito de frango (cozido e desfiado)
1 cenora (ralada em ralo fino, tipo tirinhas)
1/2 pimentão verde (bem picadinho)
2 pepinos em conserva (bem picadinho)
2 tomates (picadinho, sem pele)
2 cebolas pequena (uma cortada bem fininha para o molho e a outra em rodelas para cozinhar o peito)
1 pacote batata palha (para decorar)
1 sachê grande de maionese (Hellmann's é a melhor)
4 dentes de alho (para cozinhar o peito)
Salsa (a gosto)
Cebolinha verde (a gosto)
3 colheres de extrato de tomate
2 caldos de galinha
1/2 colher de (chá) de tempero pronto (tipo Arisco)